Mi Conciencia: Glutamato y excitotoxinas

Una excitotoxina es cualquier sustancia que provoca que las neuronas se exciten mucho y empiecen a disparar sus impulsos muy rápidamente, y los dispara tan rápido que la célula se agotara y morirá. Esto ocurre en una hora aproximadamente. Así que si coges alguna neuronas y las pones en una placa de Petri y las expones a estas sustancias excitotóxicas, la célula empezara a disparar muy rápidamente sus impulsos, pero su aspecto es normal durante esa hora, las miras y su aspecto es totalmente saludable. Y luego al cabo de una hora, de repente mueren, esto sucede en vuestro cerebro si ingerís estas excitotoxinas. Hay células concretas en vuestro cerebro que se excitarán mucho y se excitaran al punto de que morirán, Pero no son todas las células del cerebro, solo algunas en particular.
Estas excitotoxinas están siendo añadidas a los alimentos, por la industria que procesa alimentos, y las están añadiendo en concentraciones muy elevadas; y veremos exactamente cuáles son estas substancias excitotóxicas y los varios métodos engañosos que usan para evitar que sepáis que están ahí.
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Mi Conciencia: Glutamato y excitotoxinas:   Dr. Russell Blaylock       Torre Médica Henry Dunant, Río Panuco 510-38   Col. Los Volcanes,   Cu...

I Congreso de Nutrición Consciente ¿En manos de quién ponemos nuestra salud?

Un encuentro de las nuevas tendencias terapéuticas que utilizan la alimentación como fuente de salud y medio de sanación de casi todas las enfermedades.

• Lugar: Universidad Miguel Hernández de Elche, Edif. Altet, Aula 1.3.
• Fecha: sábado ,30 Junio y domingo, 1 Julio de 2012.
• Organiza: BIOEX SL.
• Promueve: Fundación ECOTOPIA.
• Colaboran: Senseoli SL, Aqualai SL, A Fuego Medio SL, Restaurante Quinoa
• Precio CONGRESO: 60 €.
• Comida ecológica del sábado: 15 €.
• Reserva de plaza por riguroso orden de inscripción.

Según el Relator Especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier De Schutter :“Nuestros sistemas alimentarios hacen que la población enferme. Mientras que cerca de 1.300 millones de personas en el mundo tienen sobre peso o están obesas, una de cada siete sufre de malnutrición y muchas otras padecen “hambre oculta” debido a las carencias de micronutrientes.”

Vivimos en un mundo desnaturalizado, donde la comida se fabrica y se distribuye no para ayudar a la población a mantener su salud, sino exclusivamente por intereses económicos. Este sistema insano está enfermando con pandemias generalizadas (diabetes, cáncer, obesidad…) a millones de personas en el mundo civilizado.

Frente a este modelo perverso de comida basura, procesada y envenenada por aditivos químicos y grasas saturadas supertóxicas, promocionadas por las grandes campañas de publicidad de las multinacionales, se está desarrollando una tendencia minoritaria en el mundo civilizado: LA ALIMENTACION CONSCIENTE.

Surgen por todo el mundo nuevas tendencias y movimientos sociales que pretenden recuperar la responsabilidad de las personas sobre su salud a través de la alimentación: macrobiótica, veganismo, crudiveganismo, dieta anticáncer, alimentos para la felicidad, superalimentos…

Acudirán a la cita personajes nacionales e internacionales destacados y otras figuras de reconocido prestigio en nuestro país, dentro del mundo de la alimentación terapéutica.

También habrá una selección de expositores con información, superalimentos y herramientas de trabajo poco vistas en el mercado, para facilitar el conocimiento en las diferentes visiones saludables de la alimentación consciente.

Mas Información: info@bioex.es www.bioex.es

Sonia Martínez. Telf: 609657511 – 965685021 email: sonia@bioex.es

SABADO 30 DE JUNIO 2012.

09.30h.- Presentación, acreditaciones, control de acceso...etc

10.00h.- Apertura del Congreso. Jesús Mier. Psicólogo. Presidente de la Fundación Ecotopía.
Hacia una utopía ecológica

10.30h.- Luis Antonio Lázaro. Coordinador de BIOEX SL.

PONENCIA: Alimentación Consciente: ¿En manos de quién está nuestra salud?

12.00h.- PAUSA. Aperitivo y visita a los expositores.

12.30h.- Marta Herce. Psicoterapeuta, Coaching Nutricional y Cocina Energética.

PONENCIA: Alimentación para la felicidad.

14.00h.- Comida /BioCatering. 

16.30h.- Dra. Odile Fernandez. Médico especializada en tratar el cáncer a través de la alimentación.

PONENCIA: Alimentación Anticáncer.

18.00h.- Joaquín Suárez . Cocinero. Orientador en alimentación, nutrición y cocina vegetariana, vegana, ayurveda, macrobiótica, etc…

PONENCIA: Alternativas alimentarias, desde el canibalismo a vivir de la luz.

DOMINGO 1 DE JULIO 2012.

09.30h.- Megumi. Licenciada en Humanidades, MBA, Chef Crudivegana.

PONENCIA: Alimentación con Vida - Evolución Humana y Planetaria. Una aproximación a la cocina crudivegana.

11.00h.- PAUSA. Aperitivo y visita a expositores.

11.30h.- Dr. Francisco Mata. Médico y experto en ciencias de la nutrición.

PONENCIA: "ECOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN: enfermedades crónicas, cambio climático y desigualdades sociales. La contribución de la alimentación vegetariana".

13.00h.- Jose Mª Villagrasa . Maestro internacional de Macrobiótica, especialista en Nutrición, Naturopatía, Sicoanalogía y Radiónica.

PONENCIA: Cómo recuperar un hábito alimenticio correcto

EXPOSITORES

• MEGUMI. Cosas que tienen gran valor, son más desconocidas o imposibles de encontrar en los herbolarios en España.
• BIOEX: Libros, suplementos nutricionales,
• Senseoli Sl, / A Fuego Medio SL . Tecnología de cocina terapéutica
• Centro UMMA: libros, alimentación ecológica…
• IBEM (Instituto Biotecnología Ecológica) Productos EM, Germinadores de semillas, Composteros para huertos urbanos…
• Aqualai: Filtros de agua por osmosis, agua alcalina, fuentes…
• Mundo Arcoiris: Superalimentos.
• Bodega CUEVA. Vinos ecológicos.
• Universidad de la Tierra.
• Red GFU…

Entrevista al Dr. Ryke Hamer. La Nueva Medicina para el Cáncer.

Las farmaceuticas no quieren que la gente se cure

El premio Nobel de Química 2009, el estadounidense Thomas Steitz, denunció este viernes en Madrid el hecho de que los laboratorios farmacéuticos no investigan antibióticos efectivos y añadió que "no quieren que la gente se cure".

Prefieren centrar el negocio en medicamentos que sea necesario tomar durante "toda la vida", dijo Steitz, quien opina que muchas de las grandes farmacéuticas han cerrado sus investigaciones sobre antibióticos porque estos curan a la gente.

Investigador del Instituto Médico Howard Hughes de la Universidad estadounidense de Yale, Steitz asiste en Madrid al Congreso Internacional de Cristalografía (estudio de la estructura ordenada de los átomos en los cristales de la naturaleza).

En el caso de la tuberculosis, Steitz averiguó el funcionamiento que debería seguir un nuevo antibiótico para combatir cepas resistentes a la enfermedad que surgen sobre todo en el sur de África.

El científico comentó en una conferencia de prensa que el desarrollo de este medicamento precisa una gran inversión económica y la colaboración de una farmacéutica para avanzar en la investigación.

"Nos resulta muy difícil encontrar una farmacéutica que quiera trabajar con nosotros, porque para estas empresas vender antibióticos en países como Sudáfrica no genera mucho dinero y prefieren invertir en medicamentos para toda la vida", dijo.

Por el momento, según Steitz, estos nuevos antibióticos son "sólo un sueño, una esperanza, hasta que alguien esté dispuesto a financiar el trabajo".

Steitz y los españoles Enrique Gutiérrez-Puebla y Martín M. Ripoll, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), hicieron un llamadoa los países para que inviertan más en ciencia.

Los científicos creen que la resistencia de las bacterias a los antibióticos hará necesario continuar investigando "indefinidamente".